16 มิ.ย. 66 – ถูกใจสายราเมง และคนชอบทุเรียน ร้านอาหารไต้หวัน 翻攝臉書山禾堂拉麵岡山店 เปิดตัวเมนูใหม่ “ราเมนทุเรียน” โดยจำกัดเพียง 20 ชามสำหรับเทศกาลแข่งเรือมังกรในเกาสง ราคาอยู่ที่ประมาณ 800-900 บาท
โดยทางร้านเปิดเผยว่า ได้สูตรราเมนนี้ มาจากมาเลเซีย หลังจากได้ทดลองชิม และเรียนรู้ จึงพัฒนาสูตรของตัวเองมาราวสองสัปดาห์ ราเมนทุเรียนจะพร้อมเสิร์ฟให้ลูกค้าตั้งแต่วันที่ 22 มิถุนายนนี้เป็นต้นไป
ราเมงจะผสมน้ำซุปข้นทุเรียนสดลงในน้ำซุปของราเมน ซึ่งจะทำมาจากกะทิและทงคตสึ และมีส่วนผสมอื่นๆ เช่น แห้ว หัวไชเท้าขาว แอปเปิ้ล มันฝรั่ง ส่วนท็อปปิ้งจะคล้ายกับราเมนทั่วไป นอกจากนี้ยังได้ใส่เนื้อทุเรียนสดลงไปอีกด้วย
ที่มาข้อมูล/ภาพ : nextshark / 山禾堂拉麵 (岡山店)
