วอชด็อกฯ แจ้งความดำเนินคดี “หม่อมถนัดแดก” แล้ว เผย “ไก่หลุม” ถ่ายทำในพื้นที่ อ.สันทราย จ.เชียงใหม่ ด้าน “หม่อมถนัดแดก” อัดคลิปโชว์ยันไก่ที่ใช้ถ่ายทำยังอยู่ดี

วอชด็อกฯ แจ้งความดำเนินคดี “หม่อมถนัดแดก” แล้ว เผย “ไก่หลุม” ถ่ายทำในพื้นที่ อ.สันทราย จ.เชียงใหม่ ด้าน “หม่อมถนัดแดก” อัดคลิปโชว์ยันไก่ที่ใช้ถ่ายทำยังอยู่ดี

เมื่อวันที่ 10 สิงหาคม 2563 จากกรณีที่มีกระแสเกี่ยวกับคลิป “ไก่หลุม” ของรายการหม่อมถนัดแดก ที่ได้นำเสนอเมนูไก่หลุม โดยการนำไก่มาฝังดินให้โผล่แต่หัว โดยจะให้กินแต่น้ำกะทิที่หยอดให้เพียงอย่างเดียว และทิ้งไว้จำนวนกว่าสองสัปดาห์ พอครบสองสัปดาห์ขุดขึ้นมา แล้วเอาไก่ไปย่างกิน จนเกิดเป็นกระแสวิจารณ์เป็นอย่างมากในโลกออนไลน์ นั้น

ต่อมาในวันเดียวกันนั้น เฟซบุ๊ก “หม่อมถนัดแดก” โพสต์ถึงเรื่องดังกล่าว โดยได้ระบุว่า ได้มีการลบคลิปดังกล่าวออกไปแล้ว และต้องขออภัยหากทำให้หลายท่านไม่สบายใจ ต่อไปจะระวังให้มากขึ้น โดยยังกล่าวเพิ่มเติมอีกว่า ไก่ที่กินในคลิปไก่กะทิ กับไก่ที่ฝัง คนละตัวกัน ไก่ที่ฝัง ทีมงานเอามาฝังแค่ห้านาทีก่อนถ่ายคลิป และมันยังปลอดภัยดี ถึงผมจะปากหมา แต่ผมไม่ได้โหดร้ายขนาดนั้น ใจไม่ถึงพอ แค่ถ่ายรายการนำเสนอวิถีชาวบ้านสมัยก่อน ว่าเขากินกันยังไง พอลูกเพจทักท้วงมา ผมก็ลบคลิปทันที ผมขออภัยที่ทำให้หลายๆท่านไม่สบายใจ ตอนนี้กำลังให้เจ้าของฟาร์มเค้าไปเดินตามหาไก่ตัวนั้นอยู่แล้วจะนำภาพและคลิปมาให้ดูภายหลังครับ ยังไงผมขออภัยอีกครั้งนะครับ

ล่าสุดนั้น ทางด้านของ มูลนิธิวอชด็อก ไทยแลนด์ Watchdog Thailand – WDT เผยผ่านเฟซบุ๊กระบุว่า เตรียมเข้าแจ้งความที่ สน.ลาดพร้าว เตรียมดำเนินคดีทารุณกรรมสัตว์ “เมนูไก่หลุม” จากการเผยแพร่คลิปในรายการหม่อมถนัดแดก WDT รับทราบจากโพสต์ และคลิปจากรายการหม่อมถนัดแดก เตรียมประสานพิกัดสถานที่ ดำเนินคดีผู้กระทำเมนูไก่หลุม โดย “เมนูไก่หลุม” คือการนำไก่มาฝังดินให้โผล่แต่หัว ฝังไว้ถึงสองสัปดาห์ ให้ตากแดด อดข้าวอดน้ำ และให้กินแต่น้ำกะทิที่ทยอยหยอดให้ เหมือน “ไก่กะทิ” ที่เคยแจ้งความให้ดำเนินคดีที่จังหวัดกาญจนบุรีมาแล้วเมื่อหลายปีก่อน นี่คือการกระทำผิดกฏหมายป้องกันการทารุณกรรมสัตว์ชัดเจน กรมปศุสัตว์มีกฎหมายโรงฆ่าสัตว์ และกฎหมายป้องกันการทารุณกรรมก็มีข้อยกเว้นเกี่ยวกับการฆ่าสัตว์กินเพื่อเป็นอาหาร แต่ต้องไม่ใช่วิธีการทารุณกรรมเช่นนี้

วอชด็อกฯ ยังเปิดเผยเพิ่มเติมระบุว่า หลังแจ้งความไว้ที่ สน.ลาดพร้าว เพื่อให้ติดตามตัวหม่อมถนัดแดกมาสอบถาม เหตุสงสัยว่าจะเป็นการทารุณกรรมสัตว์ไว้เรียบร้อยแล้ว WDT เดินหน้าตรวจสอบสถานที่เกิดเหตุ ประสาน พ.ต.อ.สุธี จำปา ผกก.สภ.แม่แฝก เชียงใหม่ พร้อมแจ้งความเพิ่ม เจ้าของเฟซ และ ผู้ร่วมจัดทำ “เมนูไก่หลุม” พร้อมพวก ที่ สภ.แม่แฝก อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อติดตามตัวมาสอบสวนเหตุการณ์ก่อนและหลังการถ่ายทำคลิปเมนูซาดิสม์ ในรายการ หม่อมถนัดแดก

หลังเป็นข่าว เพจหม่อมถนัดแดก ขอโทษประชาชน อ้างเสนอวิธีการพื้นบ้านในการทำเมนูไก่หลุม คือการนำไก่มาฝังดินให้โผล่แต่หัว ฝังไว้ถึงสองสัปดาห์ให้ตากแดด อดข้าวอดน้ำ และให้กินแต่น้ำกะทิที่ทยอยหยอดให้ ส่วน Facebook เจ้าของสถานที่ อ้างความจริงเบื้องหลังการถ่ายทำรายการมิได้เป็นเช่นนั้น

ขณะที่ตัวคลิปและภาพ พร้อมคำบรรยายในรายการ นำเสนอชัดเจนถึงสภาพของไก่ที่ถูกฝังมาแล้วสองอาทิตย์ แล้วสีจะเปลี่ยนเป็นอีกแบบหนึ่ง และมีการปรุงเป็นอาหารฉีกเนื้อ “เมนูไก่หลุม” กินอย่างเอร็ดอร่อย ถ้ายังแถอีก ว่า ไก่ที่เอามากินไม่ได้ถูกฝัง หรือเบื้องหลัง การถ่ายทำมิได้เป็นเช่นนั้น ก็เท่ากับยอมรับว่า มีการถ่ายทำรายการโกหกหลอกลวงประชาชน โดยขอให้ติดตามผลการสืบสวนและสอบสวนต่อไป

และในช่วงเช้าของวันนี้(11 ส.ค. 63) เฟซบุ๊กหม่อมถนัดแก ก็ได้โพสต์คลิปของไก่ที่ใช้ถายทำในรายการ โดยระบุว่า การถ่ายทำดังกล่าวเป็นการกระทำขึ้นเพื่อให้เห็นว่าเมนูไก่หลุ่มหรือไก่กะทิ เป็นวิถีชาวบ้านในการทำอาหารซึ่งมีมายาวนานแล้ว ผมเคยอ่านเรื่องเล่าและข้อมูลในอินเตอร์เน็ต จึงถามผู้รู้ ส่วนการถ่ายทำเป็นการจำลองขึ้นมามิได้มีเจตนาในการกระทำเพื่อให้ไก่บาดเจ็บหรือได้รับอันตรายแต่อย่างใด แต่ทำเพื่อให้เห็นวิถีการทำอาหารของชาวบ้านในอดีตที่มีมาช้านาน. ตามข้อมูลที่เคยอ่านมาหรือได้ทราบมา ไก่ดังกล่าวทราบเบื้องต้นว่าเป็นสัตว์เลี้ยงของชาวบ้านที่เลี้ยงเพื่อมาทำอาหารกินในชีวิตตามวิถีชาวบ้านอยู่แล้ว ไก่ทั่ง 2 ตัวที่ใช้ถ่ายก็อยู่ดีเป็นปกติ ตามคลิปที่เห็นครับ ผมเองก็รู้สึกไม่สบายใจกับการนำเสนอในครั้งนี้ และ จะเก็บเรื่องนี้ไว้เป็นบทเรียนในการทำคลิปครั้งต่อไปครับ

ข้อมูล-ภาพ : มูลนิธิวอชด็อก ไทยแลนด์ Watchdog Thailand – WDT / กรีน ฮันเตอร์ Green Hunter