สุดปัง! เมนู “ส้มตำ” ของไทย คว้าอันดับที่ 6 เมนูสลัดที่ดีที่สุดในโลก ครองใจนักรีวิวทั่วโลก ส่วน “พล่ากุ้ง” ตามมาในอันดับที่ 8
วันที่ 20 เมษายน 2566 TasteAtlas เว็บไซต์รวบรวมสูตรอาหารและรีวิวจากนักวิจารณ์อาหารทั่วโลก ได้จัดอันดับ 100 Best-Rated Salads in the World ที่เป็นการจัดอันดับเมนูสลัดจากทั่วโลกที่ได้รับคะแนนรีวิวจากทั่วโลกมากที่สุด โดยเมนูของไทยอย่าง “ส้มตำ” ได้รับคะแนนรีวิว 4.5 คะแนน อยู่ในอันดับที่ 6 ส่วนเมนู “พล่ากุ้ง” ได้ 4.5 คะแนน อยู่ในอันดับที่ 8
โดยทาง TasteAtlas ได้ระบุถึง “ส้มตำ” ว่าส้มตำเป็นเมนูอาหารของภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย (อีสาน) นอกจากมะละกอดิบเส้นบางๆแล้ว มักจะใส่ถั่วลิสงคั่ว ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ และซอสรสเปรี้ยวที่มักทำจากกระเทียม พริกชี้ฟ้า น้ำปลา กุ้งแห้ง น้ำตาลปี๊บ และมะนาวหรือน้ำมะขาม
ส้มตำมีความวาไรตี้ ที่สามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ อีกมากมาย และอาจมีความหวานและความเผ็ดที่แตกต่างกันไปอย่างมาก ร้านอาหารและแผงลอยริมถนนมากมายให้ลูกค้าได้เลือกความหลากหลายที่พวกเขาชอบและปรับเปลี่ยนส่วนผสมตามความชอบ
