19 พ.ค. 66 – กำลังเป็นที่ได้รับความสนใจจากชาวโซเชียล หลังจากร้าน “Pierre Pizza – ปิแอร์ พิซซ่า” ซึ่งตั้งอยู่ที่ จ.ลำปาง ได้โพสต์ภาพเปิดตัวเมนูใหม่ “พิซซ่าหน้าแมงมัน” โดยมีการโรยหน้าให้แบบจุกๆ ด้วยแมงมัน ในราคาถาดละ 499 บาท
แมงมัน ถือเป็นอาหารอีกอย่างหนึ่งของภาคเหนือ อาศัยและหากินอยู่ในดิน เป็นของหายาก และมีราคาค่อนข้างสูง แมงมันตัวเมีย มีสีแดงคล้ำ ตัวใหญ่ มีรสมันนิยมนำมาบริโภคเป็นอาหาร เรียกกันทั่วไปว่า “แมงมันแม่” ส่วนแมงมันตัวผู้ มีสีเหลือง ตัวเล็กกว่าแมงมันตัวเมีย ไม่นิยมรับประทานเพราะมีรสขม เรียกกันทั่วไปว่า “แมงมันปู๊” หรือ “แมงมันคา”
ขอบคุณภาพจากร้าน “Pierre Pizza – ปิแอร์ พิซซ่า”
